green organicとは?

明日が楽しみになる食を。

忙しくて、料理が思うようにできない・・・

でも、心の奥では

身体にやさしくて、安心して食べられるおやつやごはんを知りたい。

そんな風に感じているあなたへ。
green organicでは、「シンプルな食」を通じて

皆さまの暮らしが、より幸せで、おいしくて、
明日が来るのを楽しみに、夜、ぐっすり眠りにつけるように。

明日、最高な自分に出会うために。

料理に苦手意識がある方でも、楽しく、簡単に実践できて、無理なく続けられる

そして、とにかくおいしい!!
卵乳製品なしおやつ、ごはん、おにぎり、食育のお話をお届けしている教室です。

同じように、生徒さんの未来が少しでも良くなるように

生徒さんの次の一歩を促すような、(食の)講師を目指している方に対して

レッスン後も継続してくれる講座作り、伝え方、コミュニケーションのコツ等

個別セッションでサポートする講座も開講準備中です。

Lesson

「食のお話」「おやつ」「おにぎり」3種類のLessonを開催しております。(現在は主にオンライン開催となります。)

無理をしないごはん作りや、常備菜のコツ等、日々のご飯作りに活かせる食のお話会です。

卵乳製品なし!
調理器具も少なく、気負わずすぐ作れる、素朴な味わいの時短おやつのレッスンです。

おいしい具、握り方のコツを知って、おにぎり文化を見つめ直せるワークショップです。

Profile

本間 緑(Midori Homma)

green organic 主宰


忙しいママでも始められる!素朴な食の講座

生徒さんのわかりやすい!を引き出す講師一年生向け伝え方サポート講座を主宰。

オーガニック料理教室「ワクワクワーク」認定講師。

 

上智大学文学部卒業後、金融機関に就職。
新人育成、研修講師、他社との合併業務等を担当する。

ワーキングマザーとして多忙な日々を駆け抜ける中で、体調を崩し、忙しくても諦めずに続けられるシンプルな食を学ぶ。

食が心身ともに幸せに生きるために大切だと感じ、仕事や育児にがんばる女性を「食」から支えるため、2018年より現職へ。
ワクワクワーク本校では後輩育成、進路相談等を経験。墨田区児童センターの離乳食講座、大手企業「persol」の主催する育休ママ向けセミナーにて講師を務める。

個人では「 green organic」を立ち上げ。「明日、最高の私に出会う」がコンセプト。

都内カフェ、オンライン等での講座を開催。東北から九州まで、200名超の生徒さんへ、無理なく続けられる、人生が豊かになる食を伝えている。学校機関では、学生さんにキャリア選択に関する講演も担当。

2021年には、ラジオ日本「SWEET!!」に出演。

プライベートでは、一男一女の母。音楽、お芝居(ドラマ)、ヨガ、キャンプ、アート、カフェ、語学好き。

green=いつも未熟、新鮮で初心忘れず、どんな色のことも引き立たせる「緑」
organic =自然体で、本質をつかむ。心と身体が安心できる存在。

『もともと料理に苦手意識があって、いつも肩の力が入りすぎていた私ですが、素朴な食を通じて、毎日が楽しくなり、自分のことを大切にできるようになりました。

丁寧に、わかりやすく、面白いレッスンを心がけています♪
ぜひ、シンプルでおいしい食を体験してみませんか?

同じ想いを抱いて、講師の道を進みたいけれど、

レッスン作りや話し方を学びたい!という方との出会いもお待ちしています』

◆Instagram公式アカウント https://instagram.com/midori_homma?igshid=1bkpbnj4o8vi8
◆LINE 公式アカウント(お友達登録) https://lin.ee/u6G6pjq

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